“海岛福蛋”“海岛和牛”产品收获3800万元意向订单

　　■海南农垦报记者 黄薇

　　12月16日，2023年海垦集团品牌推介会在冬交会1号展馆举行，海垦草畜产业集团旗下公司与4家企业签订“海岛福蛋”“海岛和牛”意向订单，总金额达3800万元。

　　活动现场，海垦草畜产业集团旗下海津益佳牧业有限公司与深圳刚运来农产品贸易有限公司、海南鑫盛元贸易有限公司、海口泽源贸易有限公司签定了鸡蛋产销协议书，金额共计3200万元;海南农垦草畜科技股份有限公司与星冻控股冷链(海南)签订和牛意向订单，订单金额达600万元，并与其达成长期战略合作伙伴。

　　近年来，海津益佳牧业有限公司建立起300万只蛋鸡全产业链(一期100万只)现代化养殖基地，采用德国大荷兰人全套进口全自动化设备生产，涵盖9栋产蛋鸡舍、一个蛋品分拣中心及一座2000平方米蛋库，是目前全省设备先进、单体规模最大养殖场，蛋鸡种苗精挑优选进口德国罗曼鸡种，推行标准化、绿色化、智能化生产;海垦草畜科技有限公司目前已运营幸福和牛繁育场和艾森合作牧场两个肉牛养殖场，致力于从生产到餐桌全程追溯，为消费者提供安全无抗的绿色品牌产品。

　　据了解，目前津益佳牧业有限公司主要有“海岛福蛋”礼盒系列、电商系列、定制系列、蛋托系列等四款系列3种蛋品;“海岛和牛”有A4眼肉、A5西冷、黑椒牛排、和牛牛筋丸、牛肉酱等46款全系列产品及“DIY"礼盒包装，满足消费者多样化的选择。在推介会现场，除了海津益佳牧业有限公司现场煎制“海岛福蛋”外，还有“海岛和牛”系列产品展销品鉴，倍受客商亲睐。

　　海垦草畜产业集团相关负责人介绍，此次海垦集团举办的品牌推介会，不仅促进海垦企业与众多行业人士探讨交流，精准把握产业行业的最新趋势方向，且使企业参与到产业链的各个环节，不断提升行业的融合发展，让更多“海岛福蛋”“海岛和牛”产走向全国市场。

　　海垦元味获2023年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛优胜奖

　　■海南农垦报记者 黄薇

　　12月15日至16日，由海南省总工会举办的2023年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛在海南国际会展中心举行，海南海垦元味餐饮管理有限公司(以下简称海垦元味)参赛选手李少东凭借出色的烹饪技艺和独特的菜品创意，荣获竞赛优胜奖。

　　比赛现场，李少东烹饪的橙香五角猪和松鼠鱖鱼两款菜品，赢得了评委和观众的一致好评。“我从事厨师10余年了，目前已在海垦元味工作三年，想通过此次比赛，展示海垦元味的厨艺水平，体现海垦元味对烹饪艺术的追求和创新精神。”李少东说。

　　据了解，海垦元味是海南海垦物业服务有限公司的全资子公司，依托公司雄厚的服务资源和丰富的管理经验，餐饮业务已覆盖垦区主要集团公司并不断对外拓展业务，承接了十家企业食堂餐饮、创立了两家“元味驿站”品牌门店，其中包括节日礼包、茶歇产品、蛋糕定制等多元化服务，出品的产品广受市场好评。

　　“一直以来我们都致力于传承和发扬海垦特色美食文化，坚持选用优质的农产品作为食材，确保每一道菜品都拥有天然、健康、美味的品质。”海垦元味副总经理郑学丹表示，未来公司将继续秉持“以顾客为中心”的服务理念，不断提升自身的烹饪技艺和服务水平，为顾客提供更优质的餐饮体验。同时，海垦元味也将积极探索新的市场和发展空间，推动海垦特色产品烹饪行业的创新发展。

　　28名海垦青年志愿者圆满完成冬交会海南农垦馆服务工作以志愿服务彰显青春担当

　　■海南农垦报记者 王明月

　　“这个桌椅得抓紧摆好，等下观众要入场了。”“您尝尝，这是我们海南农垦的青柚，味道很不错呢。”“恭喜您已完成任务打卡，这是您的伴手礼。”……今年冬交会海南农垦馆内，一群身着蓝色马甲，背面印有“海垦集团青年志愿服务队”字样的忙碌身影，成为展会上一道靓丽的风景线。12月17日，为期4天的第26届中国(海南)国际农产品冬季交易会(以下简称冬交会)圆满落幕，此次海南农垦馆顺利办展的背后，除了各企业的紧密配合，还离不开这群可爱的人——海垦集团青年志愿者。他们洋溢着青春笑容，热情地为进馆参观的客商、游客、市民提供会务指引、展馆介绍、奖品领取等各项服务。

　　“为提升海南农垦馆内展示展销等活动的体验感和互动感，此次冬交会海垦集团组织28名青年志愿者开展志愿服务活动，协助各参展企业展品牌、亮形象、促合作。”海垦集团党建工作部岗位经理霍焰告诉记者，此次志愿活动招募信息一发出，许多青年职工踊跃报名，都想尽自己所能贡献一份青年力量。“我入职海垦集团还不到一年，很珍惜此次在展会上做志愿者的机会，它让我更快速、深入地了解到海垦发展历史、辉煌成就和多元的产业布局，对海垦集团有了更深刻的企业认同感和荣誉感。”海垦集团青年志愿者符可欣说。

　　“服务期间，我们每天工作时间达7个小时以上。”海垦集团青年志愿者夏天一告诉记者，通过此次活动，他能够距离了解海垦多元的产业布局和特色产品，尤其在看到海南农垦的展品备受欢迎时，作为一名海垦职工十分骄傲。“此次冬交会志愿服务行动以开展团员和青年主题教育为契机，为海垦青年施展才华、历练成长提供了一次宝贵的机会。”海垦集团相关负责人表示，下一步，海垦集团将持续推动团员和青年主题教育走深走实，积极发挥青年作用，助力海垦集团高质量发展。

　　来源 | 海南农垦报